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  • Salade Niçoise et Thon frais Thon marine maison, tomates, crudités niçoises, filets d'anchois blancs, artichaut, œuf dur, roquette, vinaigrette basilic huile d'olive, oignons

    15.5€

  • Salade Cesar du Sud Poulet marine et grille aux épices douces italiennes, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates, concombres, croûtons de pain, roquette, sauce César maison

    15.5€

  • Salade de chèvre chaud Toasts de pain de campagne au chèvre rôti parfumé à la tapenade d'olives, roquette et crudités de saison, jambon cru

    15.5€

  • Salade du Sud Petit Tartare de thon frais sur légumes rôtis façon ratatouille en salade, crudités de saison, crevettes et saumon fumé

    16€

  • Petite salade de Brie truffé Maison

    8€

  • Salade de terrine de foie gras au porto Maison Terrine de foie gras au porto et figues rôties sur salade de roquette

    18.5€

  • Saumon fumé sur toast crème à la ciboulette

    16€

Viande de bœuf d'origine française "charolais" 5%mg / Frites maison / Légumes / Riz

  • Tartare bœuf du Sud Tatare de bœuf, tomates fraîches au basilic, parmesan, jus de citron, huile d'olive

    15.5€

  • Tartare bœuf Artichaut Tatare de bœuf, tomates fraîches basilic et purée d'artichaut au citron parmesan, huile d'olive

    16.5€

  • Tartare bœuf chèvre et miel Tatare de bœuf, chèvre aux herbes,olives noires, tomates confites, basilic, huile d'olive

    16.5€

  • Tartare bœuf italien Tartare de bœuf, tomates confites, mozzarella, copeaux de parmesan, basilic, jus de citron, huile d'olive, crème de balsamique

    16.5€

  • Tartare de Saumon ou Thon sur chèvre aux herbes Tartare de saumon ou de thon marinade du chef "sofa et wasabi" sur chèvre marine légumes façon ratatouille froide et riz thaï

    17€

Viande de bœuf d'origine française "charolais" 5%mg / Buns maison / Frites maison

  • Classic Cheeseburger Viande hachée grillée, tomates, oignons, double cheedar roquette, sauce du chef.

    16.5€

  • Chèvre & Bacon Burger Viande hachée grillée, tomates, oignons, fromage de chèvre rôti, bacon grille roquette, sauce du chef parfumée au miel.

    17.5€

  • Provençal Burger Viande hachée grillée aux herbes, tomate rôtie façon provençale, oignons, mozzarella fondue, roquette, sauce au basilic du chef.

    18.5€

  • Hamburger "Rossini" Viande hachée grillée, tomates, oignons, cheedar, foie gras Maison, roquette, sauce du chef douce au yin et porto

    21.5€

  • Burger Poulet Poulet mariné et grillé à la plancha aux épicés douces "BBQ", tomates, oignons, cheedar, roquette, sauce du chef

    15.5€

Viande de bœuf d'origine française "charolais" 5%mg / Frites maison / légumes / Riz

  • Tagliata de Rumsteak Émincé de Rumsteak au cœur bleu, sur salade de roquette copeaux de parmesan, oignons, crème de balsamique

    17.5€

  • Brochettes de Poulet Asiatique Brochettes de poulet marinées, laquées sauce yakitori, légumes sautes et riz

    16.5€

  • Pavé de Rumsteak façon "Rossini" Foie gras Maison sur son pave de Rumsteak , sauce Rossini du chef "vin rouge et porto"

    23.5€

  • Dos de Saumon sauce vierge du Sud Dos de saumon, sauce vierge aux poivrons et olives noires, légumes, riz.

    17€

  • Pavé de Thon laqué à la Japonaise Thon mi-cuit laqué à la sauce soja parfumée citronnelle, gingembre et wasabi, graines de sésames et légumes sautés, riz

    17.5€

Maître pâtissier Canet Nice

  • Tarte citron meringuée

    8€

  • Sensation Orange sanguine

    8€

  • Paris - Brest Noisettes pralinées

    8€

  • Gambetta Chocolat et croquant

    8€

  • Dôme chocolat Chocolat noir

    8€

  • Etoile du sud Praliné

    8€

  • Tiramisu Caramel

    8.5€

  • Tropézienne Framboise

    8€

  • Intense chocolat noir et café

    8€

  • Fraisier Pistache et Fraise

    8€

  • Milles feuilles vanille

    8€

  • Café gourmand Petites douceurs maison autour d'une boisson chaude de votre choix

    8€

  • Mojito Citron, sucre, menthe fraîche, rhum, soda

    10€

  • Mojito orange / fraise citron, orange / fraise, sucre, menthe, rhum

    11€

  • Mojito royal Citron vert, sucre, menthe fraîche, rhum, champagne

    14€

  • Daïkiri Citron vert, sucre, rhum

    10€

  • Daïkiri orange / fraise Citron, orange / Fraise, sucre, rhum

    11€

  • Pina Colada Crème de coco, batida, rhum, jus d'ananas

    10€

  • Cuba-libré Citron vert, rhum, coca

    10€

  • Ti'punch Citron vert, sucre de canne, rhum brun "Diplomatico"

    12€

  • Caïpirinia Citron vert, sucre, cachaça

    10€

  • Batida de manga Nectar de mangue, sucre de canne, cachaça

    10€

  • Kurrant tina Citron vert, crème de cassis, sucre de canne, cachaça

    10€

  • VODKA

  • Cosmopolitan Zest de citron vert et orange, cranberry, vodka

    10€

  • Sex à la plage Citron vert, cranberry, vodka, jus d'orange, grenadine

    10€

  • Caïpiroska Citron vert, sucre, vodka

    10€

  • Expresso Martini Liqueur de café, expresso, sucre, vodka

    10€

  • Martini all star Vodka, gin, martini dry, olive

    11€

  • Bloody Marry Jus de tomate assaisonné, zest de citron, vodka

    10€

  • GIN

  • Gin Tonic Gin Gordon, zest de citron, tonic

    10€

  • Gin Fizz Gin Gordon, jus de citron vert et jaune, limonade

    10€

  • Hendrick's Tonic Gin hendrick's, concombre, tonic

    12€

  • Monkey pepper Gin Mnkey's 47, zest citron, graines de poivre

    12€

  • TÉQUILA

  • Téquila sunrise Jus d'orange, téquila, zest d'orange, grenadine

    10€

  • Margarita Jus de citron vert et jaune, sucre de canne, téquila

    10€

  • Matador Jus d'ananas, jus de citron vert, sucre, téquila

    10€

  • Long island iced tea Citron, gin, téquila, vodka, rhum, coca

    12€

  • VINS BLANCS

  • Provence

  • Domaine de jale AOP Côte de provence 2015

    6€

    19€

    30€

  • Languedoc - Roussillon

  • Réveille "White Spirit" IGP Côte Catalanes 2015

    7.5€

    23.5€

    36€

  • Bourgogne

  • Bois d'Yver " Chablis" AOC 2015

    9€

    26€

    42€

  • Loire

  • François Chidaine"Sauvignon" AOC Touraine 2015

    6€

    19€

    30€

  • VINS ROUGES

  • Alpes-Maritimes

  • Domaine de Toasc "Lou Vin d'Aqui" Vin de pays 2015

    6.5€

    20€

    32€

  • Vallée du Rhône

  • J.P Daumen "Daumen" IGP principauté d'Orange 2014

    6€

    19€

    30€

  • Chapoutier "Belleruche" AOC Côtes du Rhône 2014

    7€

    20€

    32€

  • "Mise en bouche" Crozes-Hermitage 2015

    9€

    26€

    42€

  • Languedoc - Roussillon

  • Reveille "Franc Tireur" IGP Côte Catalane 2015

    7.5€

    23.5€

    36€

  • Reveille "Ultra - Violet" AOP Côte du Roussillon 2014

    8.5€

    25€

    40€

  • Beaujolais

  • Domaine J.C Lapalu "Brouilly" AOC Vieilles Vignes 2015

    7.5€

    23.5€

    36€

  • Loire

  • François Chidaine "Cabernet" A.O.C Touraine 2015

    6€

    19€

    30€

  • VINS ROSÉS

  • Provence

  • Domaine de jale AOP Côte de Provence 2015

    6€

    19€

    30€

  • Château Margui AOC Côtes de provence 2015

    7.5€

    23.5€

    36€

  • CHAMPAGNE

  • Legrand frères "Carte Réserve" Brut

    10€

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    60€

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